Avocado Toast

Avocado Toast è un piatto che unisce semplicità e raffinatezza in ogni morso. Immagina una fetta di pane artigianale, leggermente tostata, che sprigiona un aroma caldo e invitante ancora prima di essere assaporata. Sopra, uno strato generoso di avocado maturo, schiacciato delicatamente fino a ottenere una crema vellutata e brillante, arricchita da un filo d’olio extravergine d’oliva e una spruzzata di limone fresco, che ne esalta il sapore naturale e dona una nota agrumata irresistibile. Il tutto viene impreziosito da un pizzico di sale marino e pepe nero appena macinato, che regalano una piacevole profondità al gusto. A completare l’opera, semi di sesamo tostati o una manciata di peperoncino in fiocchi, per chi ama un tocco piccante, oppure erbe aromatiche fresche che aggiungono profumi e colori al piatto. Avocado Toast è una coccola perfetta per la colazione o il brunch, capace di regalare energia e leggerezza, soddisfacendo sia il palato che la vista grazie alla sua armonia di sapori e alla vivacità delle sue sfumature verdi. Un’esperienza semplice ma sorprendente, che conquista a ogni assaggio.