Banana Bread

Banana Bread

⏱️40 min🔥558 kcal🥕Vegetariana
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Ingredienti

  • Banana matura
    Banana matura100 g
  • Farina
    Farina50 g
  • Zucchero
    Zucchero25 g
  • Burro
    Burro20 g
  • Uovo
    Uovo25 g
  • Lievito in polvere
    Lievito in polvere2 g
  • Sale
    Sale1 g
  • Vaniglia
    Vaniglia1 g

Preparazione

  1. 1.
    Preriscalda il forno a 175°C.
  2. 2.
    Schiaccia la banana in una ciotola.
  3. 3.
    Aggiungi lo zucchero e il burro fuso alla banana e mescola bene.
  4. 4.
    Incorpora l'uovo e la vaniglia.
  5. 5.
    In un'altra ciotola, mescola la farina, il lievito e il sale.
  6. 6.
    Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  7. 7.
    Versa l'impasto in uno stampo da plumcake piccolo.
  8. 8.
    Cuoci in forno per circa 25-30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
  9. 9.
    Lascia raffreddare prima di servire.