Capretto al forno

Capretto al forno

⏱️120 min🔥432 kcal🚫🌾Gluten-Free
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Ingredienti

  • Capretto
    Capretto150 g
  • Patate
    Patate100 g
  • Rosmarino
    Rosmarino0 q.b.
  • Aglio
    Aglio1 spicchi
  • Olio d'oliva
    Olio d'oliva10 ml
  • Sale
    Sale0 q.b.
  • Pepe
    Pepe0 q.b.

Preparazione

  1. 1.
    Preriscalda il forno a 180°C.
  2. 2.
    Taglia il capretto a pezzi e mettilo in una teglia.
  3. 3.
    Aggiungi le patate sbucciate e tagliate a pezzi.
  4. 4.
    Condisci con rosmarino, aglio tritato, olio d'oliva, sale e pepe.
  5. 5.
    Mescola bene per distribuire il condimento.
  6. 6.
    Cuoci in forno per circa 90 minuti, girando di tanto in tanto, finché il capretto è dorato e cotto.