Crostata di frutta

Ingredienti

• 
  Farina50 g
• 
  Burro25 g
• 
  Zucchero15 g
• 
  Uovo1 unità
• 
  Frutta fresca100 g
• 
  Gelatina per dolci10 g

Preparazione

1. 1Mescola la farina con il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto sabbioso.
2. 2Aggiungi l'uovo e impasta fino a formare un impasto omogeneo.
3. 3Stendi l'impasto in una piccola teglia.
4. 4Cuoci in forno a 180°C per 15 minuti.
5. 5Lascia raffreddare la base della crostata.
6. 6Disponi la frutta fresca tagliata sulla base raffreddata.
7. 7Prepara la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione e versala sulla frutta.
8. 8Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.