French Toast
Il French Toast è una celebrazione della semplicità elevata a pura delizia. Immagina fette di pane soffice, immerse in una vellutata miscela di uova fresche e latte, profumata da un tocco di vaniglia e una spolverata di cannella. Queste fette vengono poi dorate in padella fino a raggiungere una crosticina croccante che racchiude la loro anima morbida e fragrante. Il calore sprigiona aromi avvolgenti che riempiono la cucina di ricordi d’infanzia e mattine lente, in cui ogni morso regala comfort e dolcezza. Il French Toast si presenta spesso ornato da una cascata di frutta fresca, come fragole, mirtilli o banane, che aggiungono freschezza e colore. Una pioggia di zucchero a velo scintilla sulla superficie dorata, mentre lo sciroppo d’acero si insinua tra i bordi, impregnando ogni strato di una dolcezza avvolgente. Ogni forchettata è un equilibrio perfetto tra croccantezza e morbidezza, tra note calde e aromi zuccherini. Perfetto per una colazione lenta o un brunch ricco, il French Toast trasforma un ingrediente umile in un’esperienza sensoriale, capace di coccolare l’anima e deliziare il palato.
Ingredienti
- 60 g Pane
- 50 g Uovo
- 30 ml Latte
- 10 g Burro
- 5 g Zucchero
- 1 g Cannella
- 20 ml Sciroppo d'acero
Preparazione
- Sbatti l'uovo in una ciotola.
- Aggiungi il latte, lo zucchero e la cannella e mescola bene.
- Immergi il pane nella miscela di uovo e latte, assicurandoti che sia ben imbevuto.
- Scalda il burro in una padella a fuoco medio.
- Cuoci il pane imbevuto nella padella fino a quando entrambi i lati sono dorati.
- Servi con sciroppo d'acero.
