Insalata di Pollo

Ingredienti

• 150 g Petto di pollo
• 50 g Lattuga
• 50 g Pomodorini
• 50 g Cetriolo
• 10 ml Olio d'oliva
• 5 ml Succo di limone
• 2 g Sale
• 1 g Pepe

Preparazione

1. Cuocere il petto di pollo in una padella a fuoco medio fino a quando è ben cotto e dorato su entrambi i lati.
2. Tagliare la lattuga, i pomodorini e il cetriolo a pezzi piccoli e uniformi.
3. In una ciotola capiente, unire il pollo cotto tagliato a strisce, la lattuga, i pomodorini e il cetriolo.
4. Condire l'insalata con una quantità adeguata di olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe a piacere.
5. Mescolare bene tutti gli ingredienti per distribuire uniformemente il condimento.
6. Servire l'insalata di pollo fresca come piatto principale o contorno.