Insalata di Pollo

Ingredienti

• 
  Petto di pollo150 g
• 
  Lattuga50 g
• 
  Pomodorini50 g
• 
  Cetriolo50 g
• 
  Olio d'oliva10 ml
• 
  Succo di limone5 ml
• 
  Sale2 g
• 
  Pepe1 g

Preparazione

1. 1.
   Cuocere il petto di pollo in una padella a fuoco medio fino a quando è ben cotto e dorato su entrambi i lati.
2. 2.
   Tagliare la lattuga, i pomodorini e il cetriolo a pezzi piccoli e uniformi.
3. 3.
   In una ciotola capiente, unire il pollo cotto tagliato a strisce, la lattuga, i pomodorini e il cetriolo.
4. 4.
   Condire l'insalata con una quantità adeguata di olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe a piacere.
5. 5.
   Mescolare bene tutti gli ingredienti per distribuire uniformemente il condimento.
6. 6.
   Servire l'insalata di pollo fresca come piatto principale o contorno.