Macedonia di Frutta
La Macedonia di Frutta è un tripudio di colori e sapori che conquista i sensi al primo sguardo. In ogni ciotola si incontrano cubetti di pesche succose, spicchi di arance brillanti, fragole mature e profumate, chicchi di uva croccanti e piccoli mirtilli dal gusto intenso. La frutta, scelta con cura e sempre di stagione, viene tagliata con attenzione per preservarne la freschezza e la consistenza. Il tutto viene delicatamente condito con qualche goccia di succo di limone, che esalta i profumi e impedisce alla frutta di ossidarsi, mantenendola vivace e invitante. Talvolta, una leggera nota di zucchero o miele avvolge il mix, aggiungendo una dolcezza naturale che non copre ma esalta il gusto autentico dei singoli frutti. Ogni boccone è una scoperta: la dolcezza avvolgente della banana, la leggera acidità del kiwi, la croccantezza della mela verde. La macedonia è il dolce perfetto per chi desidera concedersi una pausa fresca e leggera, ideale a fine pasto o come merenda salutare. È un inno alla semplicità e alla bontà della natura, capace di portare in tavola allegria e benessere in ogni stagione.
Ingredienti
- 100 g Mela
- 100 g Banana
- 100 g Arancia
- 50 g Uva
- 10 ml Succo di limone
- 10 g Miele
- 50 g Fragola
- 50 g Mirtilli
- 50 g Kiwi
Preparazione
- Lava e sbuccia la mela, la banana e l'arancia.
- Taglia la mela la banana la fragola il kiwi a cubetti.
- Sbuccia l'arancia e separa gli spicchi.
- Lava l'uva e taglia a metà gli acini se sono troppo grandi.
- Mescola tutta la frutta in una ciotola e aggiungere i mirtilli
- Aggiungi il succo di limone e il miele, mescolando bene.
- Servi la macedonia fresca.