Pasta Quattro Formaggi con Pepe e Noci

Ingredienti

• 
  Pasta100 g
• 
  Gorgonzola20 g
• 
  Parmigiano10 g
• 
  Fontina10 g
• 
  Pecorino10 g
• 
  Panna da cucina20 ml
• 
  Pepe nero2 g
• 
  Noci10 g
• 
  Sale1 g

Preparazione

1. 1.
   Cuoci la pasta in abbondante acqua salata.
2. 2.
   Nel frattempo, in una padella, sciogli il gorgonzola, il parmigiano, la fontina e il pecorino con la panna da cucina a fuoco basso.
3. 3.
   Aggiungi il pepe nero e mescola bene.
4. 4.
   Scola la pasta e aggiungila alla padella con i formaggi.
5. 5.
   Mescola bene fino a quando la pasta è ben condita.
6. 6.
   Servi la pasta con una spolverata di noci tritate.