Pasta Quattro Formaggi con Pepe e Noci

Ingredienti

• 100 g Pasta
• 20 g Gorgonzola
• 10 g Parmigiano
• 10 g Fontina
• 10 g Pecorino
• 20 ml Panna da cucina
• 2 g Pepe nero
• 10 g Noci
• 1 g Sale

Preparazione

1. Cuoci la pasta in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo, in una padella, sciogli il gorgonzola, il parmigiano, la fontina e il pecorino con la panna da cucina a fuoco basso.
3. Aggiungi il pepe nero e mescola bene.
4. Scola la pasta e aggiungila alla padella con i formaggi.
5. Mescola bene fino a quando la pasta è ben condita.
6. Servi la pasta con una spolverata di noci tritate.