Frittata alle carote

• U

  uova
  2 pezzi
• C

  carote
  1 pezzi
• F

  formaggio grattugiato
  20 grammi
• O

  olio extravergine d'oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava e pela la carota, poi grattugiala finemente.

   C

   carote

   1 pezzi
2. 2.
   Sbatti le uova in una ciotola con una forchetta.

   U

   uova

   2 pezzi
3. 3.
   Aggiungi la carota grattugiata e il formaggio grattugiato alle uova.

   U

   uova

   2 pezzi

   C

   carote

   1 pezzi

   F

   formaggio grattugiato

   20 grammi
4. 4.
   Condisci con sale e pepe, mescolando bene.

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe

   1 pizzichi
5. 5.
   Scalda l’olio extravergine d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

   O

   olio extravergine d'oliva

   1 cucchiai
6. 6.
   Versa il composto nella padella e cuoci per circa 3-4 minuti per lato, finché la frittata non è dorata e cotta all’interno.

   4 min
7. 7.
   Servi calda.