Crostini di ricotta, banana e pancetta

• R

  ricotta fresca
  100 grammi
• B

  banana
  2 pezzi
• P

  pancetta a fette
  4 fette
• P

  pane
  2 fette
• P

  pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Taglia la banana a rondelle spesse.

   B

   banana

   2 pezzi
2. 2.
   Spalma la ricotta sulla fetta di pane.

   R

   ricotta fresca

   100 grammi

   P

   pane

   2 fette
3. 3.
   Adagia le rondelle di banana sopra la ricotta.

   R

   ricotta fresca

   100 grammi

   B

   banana

   2 pezzi
4. 4.
   In una padella antiaderente, rosola le fette di pancetta fino a renderle croccanti.

   P

   pancetta a fette

   4 fette
5. 5.
   Sbriciola la pancetta croccante sopra la banana e la ricotta.

   R

   ricotta fresca

   100 grammi

   B

   banana

   2 pezzi

   P

   pancetta a fette

   4 fette
6. 6.
   Aggiungi una spolverata di pepe nero.

   P

   pepe nero

   2 pizzichi
7. 7.
   Servi subito il crostino ancora tiepido.