Frittata golosa con wurstel e salame

• U

  uova
  2 pezzi
• W

  wurstel
  1 pezzi
• S

  salame
  20 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Taglia il wurstel e il salame a dadini piccoli.

   W

   wurstel

   1 pezzi

   S

   salame

   20 grammi
2. 2.
   Rompi le uova in una ciotola, aggiungi sale e pepe e sbatti con una forchetta.

   U

   uova

   2 pezzi

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
3. 3.
   Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
4. 4.
   Aggiungi i dadini di wurstel e salame e falli rosolare per 2-3 minuti.

   3 min

   W

   wurstel

   1 pezzi

   S

   salame

   20 grammi
5. 5.
   Versa le uova sbattute nella padella e mescola delicatamente con una spatola per strapazzarle.

   U

   uova

   2 pezzi
6. 6.
   Cuoci fino a raggiungere la consistenza desiderata, poi servi subito ben calda.