Pollo alla pizzaiola

Quante porzioni?

• P

  petto di pollo
  150 grammi
• P

  passata di pomodoro
  100 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• A

  aglio
  1 spicchi
• O

  origano secco
  1 cucchiaini
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi
• F

  formaggio a fette tipo mozzarella
  1 fette
• B

  basilico fresco
  NaN

Preparazione

1. 1.
   Schiaccia lo spicchio d'aglio e fallo rosolare in una padella con l'olio extravergine di oliva.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   A

   aglio

   1 spicchi
2. 2.
   Aggiungi la passata di pomodoro, l'origano, il sale e il pepe. Cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti.

   5 min

   P

   passata di pomodoro

   100 grammi

   O

   origano secco

   1 cucchiaini

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
3. 3.
   Adagia il petto di pollo nella padella e cuoci per circa 5 minuti per lato, finché non è ben cotto.

   5 min

   P

   petto di pollo

   150 grammi
4. 4.
   Copri il pollo con la fetta di formaggio e lascia sciogliere a fuoco basso con coperchio per 2 minuti.

   2 min

   F

   formaggio a fette tipo mozzarella

   1 fette
5. 5.
   Spegni il fuoco, aggiungi qualche foglia di basilico fresco e servi caldo.

   B

   basilico fresco

   NaN