Pollo ai finocchi in padella

Quante porzioni?

• P

  petto di pollo
  120 grammi
• F

  finocchio
  100 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 ml
• S

  sale
  2 grammi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi
• L

  limone
  1 spicchi

Preparazione

1. 1.
   Taglia il petto di pollo a strisce sottili.

   P

   petto di pollo

   120 grammi
2. 2.
   Lava e affetta il finocchio a fette sottili.

   F

   finocchio

   100 grammi
3. 3.
   Scalda l’olio in una padella antiaderente.

   O

   olio extravergine di oliva

   10 ml
4. 4.
   Aggiungi il pollo e rosolalo per alcuni minuti su tutti i lati.
5. 5.
   Unisci il finocchio e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   10 min

   F

   finocchio

   100 grammi
6. 6.
   Aggiungi sale e pepe nero.

   S

   sale

   2 grammi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
7. 7.
   Spremi lo spicchio di limone sul pollo e finocchi poco prima di spegnere il fuoco.

   L

   limone

   1 spicchi
8. 8.
   Servi caldo.