Uovo al tegamino

Quante porzioni?

• U

  uovo
  1 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Scalda l’olio in una piccola padella antiaderente a fuoco medio.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
2. 2.
   Rompi l’uovo e versalo delicatamente nella padella.

   U

   uovo

   1 pezzi
3. 3.
   Cuoci per circa 3 minuti finché l’albume è rappreso e il tuorlo ancora morbido.

   3 min
4. 4.
   Aggiungi sale e pepe a piacere.

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
5. 5.
   Servi subito l’uovo al tegamino.

   U

   uovo

   1 pezzi