Cous cous mediterraneo

• C

  cous cous
  120 grammi
• P

  pomodori piccadilly
  160 grammi
• Z

  zucchina
  120 grammi
• F

  feta
  60 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  20 grammi
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione 70 ml di acqua leggermente salata, poi versa il cous cous in una ciotola.

   C

   cous cous

   120 grammi
2. 2.
   Aggiungi l'acqua bollente al cous cous, copri e lascia riposare per 5 minuti.

   5 min

   C

   cous cous

   120 grammi
3. 3.
   Nel frattempo, lava e taglia a cubetti la zucchina e i pomodori piccadilly.

   P

   pomodori piccadilly

   160 grammi

   Z

   zucchina

   120 grammi
4. 4.
   Scalda l'olio in una padella e salta la zucchina per 5-6 minuti finché è dorata.

   6 min

   Z

   zucchina

   120 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   20 grammi
5. 5.
   Sgrana il cous cous con una forchetta e aggiungi un filo d'olio.

   C

   cous cous

   120 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   20 grammi
6. 6.
   Unisci al cous cous i pomodori, la zucchina saltata e la feta sbriciolata.

   C

   cous cous

   120 grammi

   P

   pomodori piccadilly

   160 grammi

   Z

   zucchina

   120 grammi

   F

   feta

   60 grammi
7. 7.
   Mescola bene, aggiusta di sale e pepe e servi tiepido o a temperatura ambiente.

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico