Finocchi in padella

• F

  finocchio
  2 pezzi
• S

  spicchio d'aglio
  2 pezzi
• O

  olio extravergine d'oliva
  2 cucchiai
• P

  pepe nero
  2 pizzichi
• S

  sale
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava accuratamente il finocchio, elimina le estremità e taglialo a fette sottili.

   F

   finocchio

   2 pezzi
2. 2.
   Sbuccia lo spicchio d'aglio e schiaccialo leggermente.

   S

   spicchio d'aglio

   2 pezzi
3. 3.
   Scalda l’olio extravergine d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

   O

   olio extravergine d'oliva

   2 cucchiai
4. 4.
   Aggiungi lo spicchio d’aglio e fallo rosolare per un minuto.

   1 min

   S

   spicchio d'aglio

   2 pezzi
5. 5.
   Unisci le fette di finocchio e mescola bene per insaporire.

   F

   finocchio

   2 pezzi
6. 6.
   Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero.

   P

   pepe nero

   2 pizzichi

   S

   sale

   2 pizzichi
7. 7.
   Copri con un coperchio e lascia stufare a fuoco basso per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché i finocchi non saranno teneri.

   15 min
8. 8.
   Rimuovi l’aglio prima di servire e gusta i finocchi caldi.