Insalata di prezzemolo con olio, sale e pepe

• P

  prezzemolo fresco
  20 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 grammi
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava accuratamente il prezzemolo fresco sotto acqua corrente.

   P

   prezzemolo fresco

   20 grammi
2. 2.
   Asciuga il prezzemolo con carta da cucina e tritalo grossolanamente.

   P

   prezzemolo fresco

   20 grammi
3. 3.
   Metti il prezzemolo in una ciotola.

   P

   prezzemolo fresco

   20 grammi
4. 4.
   Condisci con olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e un pizzico di pepe nero.

   O

   olio extravergine di oliva

   10 grammi

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
5. 5.
   Mescola bene e servi subito come contorno o guarnizione.