Zucchine trifolate

Quante porzioni?

• Z

  zucchine
  200 grammi
• A

  aglio
  1 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  10 ml
• P

  prezzemolo
  5 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava e taglia le zucchine a rondelle sottili.

   Z

   zucchine

   200 grammi
2. 2.
   Trita finemente il prezzemolo.

   P

   prezzemolo

   5 grammi
3. 3.
   Schiaccia lo spicchio d'aglio.

   A

   aglio

   1 spicchio
4. 4.
   Scalda l'olio in una padella e aggiungi l'aglio.

   A

   aglio

   1 spicchio

   O

   olio extravergine di oliva

   10 ml
5. 5.
   Dopo un minuto, aggiungi le zucchine e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   1 min10 min

   Z

   zucchine

   200 grammi
6. 6.
   Aggiungi sale e pepe a piacere.

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
7. 7.
   Elimina l'aglio, aggiungi il prezzemolo tritato e mescola bene prima di servire.

   A

   aglio

   1 spicchio

   P

   prezzemolo

   5 grammi