Banana Pancake Monoporzione

Quante porzioni?

• B

  banana
  1 pezzi
• U

  uovo
  1 pezzi
• F

  farina
  30 grammi
• L

  lievito per dolci
  1 grammi
• Z

  zucchero
  10 grammi
• L

  latte
  20 millilitri
• O

  olio di semi
  5 millilitri

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia la banana e schiacciala in una ciotola fino a ottenere una purea.

   B

   banana

   1 pezzi
2. 2.
   Aggiungi l'uovo alla banana schiacciata e mescola bene.

   B

   banana

   1 pezzi

   U

   uovo

   1 pezzi
3. 3.
   Unisci la farina, il lievito per dolci e lo zucchero, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

   F

   farina

   30 grammi

   L

   lievito per dolci

   1 grammi

   Z

   zucchero

   10 grammi
4. 4.
   Versa il latte e continua a mescolare fino a ottenere una pastella liscia.

   L

   latte

   20 millilitri
5. 5.
   Scalda una padella antiaderente e ungila con l'olio di semi.

   O

   olio di semi

   5 millilitri
6. 6.
   Versa la pastella nella padella formando un pancake.
7. 7.
   Cuoci a fuoco medio per circa 2-3 minuti per lato, finché il pancake è dorato.

   3 min
8. 8.
   Servi caldo, eventualmente con una spolverata di zucchero a velo o frutta fresca.

   Z

   zucchero

   10 grammi