Petto di pollo con spinaci e fiocchi di latte

Quante porzioni?

• P

  petto di pollo
  120 grammi
• S

  spinaci freschi
  80 grammi
• F

  fiocchi di latte
  60 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava accuratamente gli spinaci e scolali.

   S

   spinaci freschi

   80 grammi
2. 2.
   Scalda l’olio in una padella antiaderente.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
3. 3.
   Aggiungi il petto di pollo e cuocilo a fuoco medio per circa 5 minuti per lato, finché non è ben dorato e cotto internamente.

   5 min

   P

   petto di pollo

   120 grammi
4. 4.
   Togli il pollo dalla padella e tienilo da parte.
5. 5.
   Nella stessa padella aggiungi gli spinaci e falli saltare per 2-3 minuti finché non appassiscono.

   3 min

   S

   spinaci freschi

   80 grammi
6. 6.
   Regola di sale e pepe.

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
7. 7.
   Disponi gli spinaci su un piatto, adagia sopra il petto di pollo e aggiungi i fiocchi di latte.

   P

   petto di pollo

   120 grammi

   S

   spinaci freschi

   80 grammi

   F

   fiocchi di latte

   60 grammi
8. 8.
   Servi subito.