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Pasta cremosa con zucchine, pancetta e Philadelphia
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- pasta80 grammi
- zucchine60 grammi
- pancetta30 grammi
- Philadelphia30 grammi
- olio extravergine di oliva5 ml
- sale1 grammi
- pepe nero1 grammi
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta.pasta80 grammi
- 2.Lava e taglia la zucchina a dadini piccoli.zucchine60 grammi
- 3.In una padella scalda l’olio e aggiungi la pancetta, facendola rosolare per alcuni minuti.pancetta30 grammiolio extravergine di oliva5 ml
- 4.Aggiungi le zucchine alla padella e cuoci finché sono morbide.zucchine60 grammi
- 5.Unisci il Philadelphia e mescola fino a ottenere una crema omogenea.Philadelphia30 grammi
- 6.Scola la pasta e aggiungila al condimento, amalgamando bene.pasta80 grammi
- 7.Aggiusta di sale e pepe, mescola e servi subito.sale1 grammipepe nero1 grammi