Pasta cremosa con zucchine, pancetta e Philadelphia

Quante porzioni?

• pasta
  80 grammi
• zucchine
  60 grammi
• pancetta
  30 grammi
• Philadelphia
  30 grammi
• olio extravergine di oliva
  5 ml
• sale
  1 grammi
• pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta.

   pasta

   80 grammi
2. 2.
   Lava e taglia la zucchina a dadini piccoli.

   zucchine

   60 grammi
3. 3.
   In una padella scalda l’olio e aggiungi la pancetta, facendola rosolare per alcuni minuti.

   pancetta

   30 grammi

   olio extravergine di oliva

   5 ml
4. 4.
   Aggiungi le zucchine alla padella e cuoci finché sono morbide.

   zucchine

   60 grammi
5. 5.
   Unisci il Philadelphia e mescola fino a ottenere una crema omogenea.

   Philadelphia

   30 grammi
6. 6.
   Scola la pasta e aggiungila al condimento, amalgamando bene.

   pasta

   80 grammi
7. 7.
   Aggiusta di sale e pepe, mescola e servi subito.

   sale

   1 grammi

   pepe nero

   1 grammi