Pasta e Piselli

• P

  pasta corta
  160 grammi
• P

  piselli freschi o surgelati
  120 grammi
• C

  cipolla
  40 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  20 grammi
• S

  sale
  4 grammi
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Trita finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   40 grammi
2. 2.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla tritata. Fai soffriggere per qualche minuto fino a che diventa trasparente.

   C

   cipolla

   40 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   20 grammi
3. 3.
   Aggiungi i piselli e cuoci per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   5 min

   P

   piselli freschi o surgelati

   120 grammi
4. 4.
   Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

   P

   pasta corta

   160 grammi
5. 5.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con i piselli.

   P

   pasta corta

   160 grammi

   P

   piselli freschi o surgelati

   120 grammi
6. 6.
   Salta la pasta con i piselli per un paio di minuti, aggiungendo un po' di acqua di cottura se necessario.

   P

   pasta corta

   160 grammi

   P

   piselli freschi o surgelati

   120 grammi
7. 7.
   Aggiusta di sale e pepe nero a piacere e servi subito.

   S

   sale

   4 grammi

   P

   pepe nero

   2 pizzico