Pasta arancia e panna

• P

  pasta corta
  160 grammi
• P

  panna fresca
  80 grammi
• A

  arancia
  2 pezzi
• P

  parmigiano grattugiato
  30 grammi
• P

  pepe nero
  2 pizzichi
• S

  sale
  2 pizzichi
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiaini

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   pasta corta

   160 grammi
2. 2.
   Lava bene l’arancia, grattugia la scorza e spremi il succo.

   A

   arancia

   2 pezzi
3. 3.
   In una padella scalda l’olio extravergine di oliva, aggiungi la panna e il succo d’arancia, mescolando a fuoco basso.

   P

   panna fresca

   80 grammi

   A

   arancia

   2 pezzi

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiaini
4. 4.
   Aggiungi la scorza d’arancia e una macinata di pepe nero.

   A

   arancia

   2 pezzi

   P

   pepe nero

   2 pizzichi
5. 5.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con la salsa.

   P

   pasta corta

   160 grammi
6. 6.
   Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola bene per amalgamare.

   P

   parmigiano grattugiato

   30 grammi
7. 7.
   Servi subito con altra scorza d’arancia e pepe nero a piacere.

   A

   arancia

   2 pezzi

   P

   pepe nero

   2 pizzichi