Insalata ricca con uova sode

• I

  Insalata mista
  60 grammi
• U

  Uova
  1 pezzi
• F

  Formaggio spalmabile
  20 grammi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  1 cucchiai
• S

  Sale
  1 pizzichi
• P

  Pepe
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava e asciuga accuratamente l’insalata mista.

   I

   Insalata mista

   60 grammi
2. 2.
   Metti l’uovo in un pentolino con acqua fredda, porta a ebollizione e cuoci per 9 minuti.

   9 min

   U

   Uova

   1 pezzi
3. 3.
   Scola l’uovo, raffreddalo sotto acqua corrente e sguscialo.

   U

   Uova

   1 pezzi
4. 4.
   Taglia l’uovo sodo a spicchi o a rondelle.

   U

   Uova

   1 pezzi
5. 5.
   Disponi l’insalata in una ciotola, aggiungi il formaggio spalmabile a fiocchetti.

   I

   Insalata mista

   60 grammi

   F

   Formaggio spalmabile

   20 grammi
6. 6.
   Aggiungi l’uovo sodo sopra l’insalata.

   I

   Insalata mista

   60 grammi

   U

   Uova

   1 pezzi
7. 7.
   Condisci con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva, sale e pepe a piacere.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   1 cucchiai

   S

   Sale

   1 pizzichi

   P

   Pepe

   1 pizzichi
8. 8.
   Mescola delicatamente e servi subito.