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Insalata di tonno, patate e uova
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- 60 grammiTtonno sott'olio
- 100 grammiPpatate
- 1 pezziUuova
- 30 grammiPpane
- 40 grammiCcetriolo
- 50 grammiPpomodoro
- 1 grammiSsale
Preparazione
- 1.Lava la patata e lessala in acqua bollente finché non è tenera, poi sbucciala e tagliala a cubetti.100 grammiPpatate
- 2.Cuoci l'uovo in acqua bollente per 8-10 minuti, poi raffreddalo sotto acqua fredda e sguscialo.1 pezziUuova
- 3.Taglia il cetriolo e il pomodoro a fette o a cubetti.40 grammiCcetriolo50 grammiPpomodoro
- 4.Scola il tonno dall'olio in eccesso.60 grammiTtonno sott'olio
- 5.Taglia il pane a cubetti e tostalo in padella o in forno fino a doratura.30 grammiPpane
- 6.In una ciotola unisci patate, tonno, cetriolo, pomodoro e uovo tagliato a spicchi.60 grammiTtonno sott'olio100 grammiPpatate1 pezziUuova40 grammiCcetriolo50 grammiPpomodoro
- 7.Aggiungi il pane tostato e un pizzico di sale.30 grammiPpane1 grammiSsale
- 8.Mescola delicatamente e servi l'insalata.
