Provolone al Forno

Quante porzioni?

• P

  provolone dolce
  100 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 millilitri
• O

  origano secco
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi
• P

  pane casereccio
  50 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Taglia il provolone a fette spesse circa 1 cm e disponile in una piccola pirofila leggermente unta con l'olio.

   P

   provolone dolce

   100 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 millilitri
3. 3.
   Cospargi il formaggio con origano secco e una macinata di pepe nero.

   O

   origano secco

   1 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
4. 4.
   Inforna per 8-10 minuti, finché il provolone non sarà fuso e leggermente dorato in superficie.

   10 min

   P

   provolone dolce

   100 grammi
5. 5.
   Nel frattempo, tosta il pane casereccio.

   P

   pane casereccio

   50 grammi
6. 6.
   Servi il provolone caldo accompagnato dal pane tostato.

   P

   provolone dolce

   100 grammi

   P

   pane casereccio

   50 grammi