Tiramisù veloce al cacao

• B

  biscotti secchi
  8 pezzi
• U

  uova
  2 pezzi
• Z

  zucchero
  40 grammi
• P

  panna fresca
  80 grammi
• B

  burro
  20 grammi
• C

  cacao amaro in polvere
  10 grammi

Preparazione

1. 1.
   Separa il tuorlo dall'albume dell'uovo.

   U

   uova

   2 pezzi
2. 2.
   Monta il tuorlo con lo zucchero fino a ottenere una crema chiara e spumosa.

   Z

   zucchero

   40 grammi
3. 3.
   Monta la panna fresca a neve ferma.

   P

   panna fresca

   80 grammi
4. 4.
   Unisci delicatamente la panna montata al composto di tuorlo e zucchero, mescolando dal basso verso l'alto.

   Z

   zucchero

   40 grammi

   P

   panna fresca

   80 grammi
5. 5.
   Fai sciogliere il burro e lascialo intiepidire.

   B

   burro

   20 grammi
6. 6.
   Inzuppa leggermente i biscotti nel burro fuso e disponili sul fondo di una coppetta.

   B

   biscotti secchi

   8 pezzi

   B

   burro

   20 grammi
7. 7.
   Copri i biscotti con uno strato di crema.

   B

   biscotti secchi

   8 pezzi
8. 8.
   Spolvera con il cacao amaro in polvere.

   C

   cacao amaro in polvere

   10 grammi
9. 9.
   Ripeti gli strati se necessario, terminando con la crema e una spolverata di cacao.

   C

   cacao amaro in polvere

   10 grammi
10. 10.
    Lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.

    15 min