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Gamberi al Limone in Padella
Ingredienti
1
- 120 grammiGgamberi freschi sgusciati
- 1 pezziLlimone
- 1 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 1 spicchiAaglio
- 1 pizzichiSsale
- 1 pizzichiPpepe nero
Preparazione
- 1.Lava e asciuga i gamberi sgusciati.120 grammiGgamberi freschi sgusciati
- 2.Spremi il limone e tieni da parte il succo.1 pezziLlimone
- 3.In una padella scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato.1 cucchiaiOolio extravergine di oliva1 spicchiAaglio
- 4.Quando l'aglio è dorato, eliminalo e aggiungi i gamberi.120 grammiGgamberi freschi sgusciati1 spicchiAaglio
- 5.Salta i gamberi a fuoco vivo per 2-3 minuti, mescolando spesso.120 grammiGgamberi freschi sgusciati
- 6.Aggiungi il succo di limone, sale e pepe nero.1 pezziLlimone1 pizzichiSsale1 pizzichiPpepe nero
- 7.Cuoci ancora per 1-2 minuti finché i gamberi sono ben cotti e il sugo si è leggermente ristretto.120 grammiGgamberi freschi sgusciati
- 8.Servi subito i gamberi al limone ben caldi.120 grammiGgamberi freschi sgusciati1 pezziLlimone
