Uova strapazzate con Philadelphia e pomodorini

Quante porzioni?

• U

  uova
  2 pezzi
• P

  Philadelphia
  30 grammi
• P

  pomodorini
  50 grammi
• P

  pomodori
  50 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava i pomodorini e il pomodoro, poi tagliali a pezzetti.

   P

   pomodorini

   50 grammi

   P

   pomodori

   50 grammi
2. 2.
   Scalda l’olio in una padella antiaderente.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
3. 3.
   Aggiungi i pomodorini e il pomodoro tagliati e falli saltare per 2-3 minuti.

   3 min

   P

   pomodorini

   50 grammi

   P

   pomodori

   50 grammi
4. 4.
   Sbatti le uova in una ciotola con sale e pepe.

   U

   uova

   2 pezzi

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
5. 5.
   Versa le uova nella padella con i pomodori e mescola delicatamente a fuoco medio.

   U

   uova

   2 pezzi

   P

   pomodori

   50 grammi
6. 6.
   Quando le uova iniziano a rapprendersi, aggiungi il Philadelphia a pezzetti.

   U

   uova

   2 pezzi

   P

   Philadelphia

   30 grammi
7. 7.
   Continua a mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa.
8. 8.
   Servi subito ben caldo.