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Pasta cremosa al formaggio e wurstel
Ingredienti
2
- 160 grammiPpasta corta
- 2 pezziWwurstel
- 60 grammiFformaggio spalmabile
- 60 grammiPpanna da cucina
- 20 grammiPparmigiano grattugiato
- 2 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 2 pizzichiSsale
- 2 pizzichiPpepe nero
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.160 grammiPpasta corta
- 2.Nel frattempo, taglia il wurstel a rondelle sottili.2 pezziWwurstel
- 3.In una padella scalda l'olio extravergine di oliva e rosola le rondelle di wurstel per qualche minuto.2 pezziWwurstel2 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 4.Aggiungi la panna da cucina e il formaggio spalmabile nella padella, mescolando fino a ottenere una salsa cremosa.60 grammiFformaggio spalmabile60 grammiPpanna da cucina
- 5.Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con la salsa.160 grammiPpasta corta
- 6.Aggiungi il parmigiano grattugiato, regola di sale e pepe, e mescola bene per amalgamare il tutto.20 grammiPparmigiano grattugiato2 pizzichiSsale2 pizzichiPpepe nero
- 7.Servi la pasta ben calda.160 grammiPpasta corta
