Cheesecake veloce allo yogurt

• B

  biscotti frollini
  30 grammi
• B

  burro
  10 grammi
• Y

  yogurt di soia bianco
  60 grammi
• Y

  yogurt al caffè
  40 grammi
• Z

  zucchero a velo
  10 grammi

Preparazione

1. 1.
   Trita finemente i biscotti frollini in un mixer.

   B

   biscotti frollini

   30 grammi
2. 2.
   Fondi il burro e mescolalo ai biscotti tritati fino a ottenere un composto sabbioso.

   B

   biscotti frollini

   30 grammi

   B

   burro

   10 grammi
3. 3.
   Versa il composto di biscotti in un bicchiere o una coppetta e compatta bene con il dorso di un cucchiaio.

   B

   biscotti frollini

   30 grammi
4. 4.
   In una ciotola, unisci lo yogurt di soia, lo yogurt al caffè e lo zucchero a velo. Mescola fino a ottenere una crema liscia.

   Y

   yogurt di soia bianco

   60 grammi

   Y

   yogurt al caffè

   40 grammi

   Z

   zucchero a velo

   10 grammi
5. 5.
   Versa la crema sopra la base di biscotti e livella la superficie.

   B

   biscotti frollini

   30 grammi
6. 6.
   Lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.

   15 min