Uova strapazzate sale e pepe

• U

  uova
  2 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Rompi le uova in una ciotola e sbattile leggermente con una forchetta.

   U

   uova

   2 pezzi
2. 2.
   Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
3. 3.
   Versa le uova sbattute nella padella.

   U

   uova

   2 pezzi
4. 4.
   Cuoci mescolando delicatamente con una spatola fino a ottenere la consistenza desiderata.
5. 5.
   Aggiungi sale e pepe nero a piacere, mescola e servi subito.

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi