Verdure al forno miste

Quante porzioni?

• M

  melanzana
  1 pezzi
• Z

  zucchina
  1 pezzi
• P

  patata
  1 pezzi
• C

  cipolla
  1 pezzi
• P

  pomodoro
  1 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 ml
• S

  sale
  2 grammi
• P

  pepe
  1 grammi
• O

  origano
  1 cucchiaini

Preparazione

1. 1.
   Lava tutte le verdure sotto acqua corrente.
2. 2.
   Taglia la melanzana, la zucchina, la patata, la cipolla e il pomodoro a fette di circa 1 cm di spessore.

   M

   melanzana

   1 pezzi

   Z

   zucchina

   1 pezzi

   P

   patata

   1 pezzi

   C

   cipolla

   1 pezzi

   P

   pomodoro

   1 pezzi
3. 3.
   Disponi le fette di verdure su una teglia rivestita di carta forno, alternandole.
4. 4.
   Condisci le verdure con olio extravergine di oliva, sale, pepe e origano.

   O

   olio extravergine di oliva

   10 ml

   S

   sale

   2 grammi

   P

   pepe

   1 grammi

   O

   origano

   1 cucchiaini
5. 5.
   Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 35 minuti, girando le verdure a metà cottura.

   35 min
6. 6.
   Servi caldo come piatto unico o contorno.