Frittata dolce al latte

Quante porzioni?

• L

  latte
  100 ml
• U

  uova
  1 pezzi
• Z

  zucchero
  15 grammi
• F

  farina
  20 grammi
• B

  burro
  5 grammi
• Z

  zucchero a velo
  5 grammi

Preparazione

1. 1.
   Sbatti l'uovo con lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto spumoso.

   U

   uova

   1 pezzi

   Z

   zucchero

   15 grammi

   Z

   zucchero a velo

   5 grammi
2. 2.
   Aggiungi la farina e mescola bene per evitare grumi.

   F

   farina

   20 grammi
3. 3.
   Versa il latte poco alla volta, continuando a mescolare fino a ottenere una pastella liscia.

   L

   latte

   100 ml
4. 4.
   Scalda il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.

   B

   burro

   5 grammi
5. 5.
   Versa la pastella nella padella e cuoci per circa 3-4 minuti per lato, finché la frittata non è dorata.

   4 min
6. 6.
   Trasferisci la frittata su un piatto e spolvera con lo zucchero a velo prima di servire.

   Z

   zucchero

   15 grammi

   Z

   zucchero a velo

   5 grammi