Crumble di mele e banana alla cannella

• M

  Mela Pink Lady
  2 pezzi
• B

  Banana matura
  2 pezzi
• Z

  Zucchero
  40 grammi
• F

  Farina
  40 grammi
• B

  Burro
  30 grammi
• C

  Cannella in polvere
  2 cucchiaini
• S

  Scorza di limone
  2 cucchiaini
• S

  Succo di limone
  2 cucchiaini

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia la mela e la banana, tagliale a cubetti piccoli.

   M

   Mela Pink Lady

   2 pezzi

   B

   Banana matura

   2 pezzi
2. 2.
   Metti la frutta in una ciotola, aggiungi metà dello zucchero, la cannella, la scorza e il succo di limone. Mescola bene.

   Z

   Zucchero

   40 grammi

   C

   Cannella in polvere

   2 cucchiaini

   S

   Scorza di limone

   2 cucchiaini

   S

   Succo di limone

   2 cucchiaini
3. 3.
   Versa la frutta in una piccola pirofila da forno.
4. 4.
   In una ciotola, lavora con le dita la farina, il burro freddo a pezzetti e il restante zucchero fino a ottenere un composto sabbioso.

   Z

   Zucchero

   40 grammi

   F

   Farina

   40 grammi

   B

   Burro

   30 grammi
5. 5.
   Distribuisci il crumble sopra la frutta in modo uniforme.
6. 6.
   Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, finché la superficie è dorata.

   30 min
7. 7.
   Lascia intiepidire e servi il crumble direttamente nella pirofila.