Foto di Pasta cremosa con funghi, prosciutto crudo e formaggio
AI

Pasta cremosa con funghi, prosciutto crudo e formaggio

600 kcal25 min

Ingredienti

1

Quante porzioni?

  • pasta
    100 grammi
  • funghi champignon
    50 grammi
  • prosciutto crudo
    20 grammi
  • mozzarella
    30 grammi
  • formaggio grattugiato
    10 grammi
  • burro
    5 grammi
  • filadelfia
    20 grammi
  • sale
    1 grammi
  • pepe
    1 grammi

Preparazione

  1. 1.
    Pulisci e affetta i funghi champignon.
    funghi champignon
    50 grammi
  2. 2.
    In una padella, sciogli il burro e aggiungi i funghi. Cuoci per circa 5 minuti finché sono teneri.
    funghi champignon
    50 grammi
    burro
    5 grammi
  3. 3.
    Aggiungi il prosciutto crudo tagliato a striscioline e fai insaporire per 2 minuti.
    prosciutto crudo
    20 grammi
  4. 4.
    Nel frattempo, cuoci la pasta in abbondante acqua salata e scolala al dente.
    pasta
    100 grammi
  5. 5.
    Aggiungi la filadelfia ai funghi e mescola fino a ottenere una crema.
    funghi champignon
    50 grammi
    filadelfia
    20 grammi
  6. 6.
    Unisci la pasta nella padella con il condimento, aggiungi la mozzarella a cubetti e il formaggio grattugiato.
    pasta
    100 grammi
    mozzarella
    30 grammi
    formaggio grattugiato
    10 grammi
  7. 7.
    Salta la pasta per 1-2 minuti, aggiustando di sale e pepe.
    pasta
    100 grammi
    sale
    1 grammi
    pepe
    1 grammi
  8. 8.
    Servi subito ben calda.
Inizia a cucinare