
AI
Spaghetti al pomodoro
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- 80 grammiSspaghetti
- 150 grammiPpassata di pomodoro
- 1 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 1 spicchiAaglio
- 1 pizzichiSsale
- 2 foglieBbasilico fresco
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
- 2.Aggiungi gli spaghetti e cuocili secondo il tempo indicato sulla confezione.80 grammiSspaghetti
- 3.Nel frattempo, in una padella scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio sbucciato.1 cucchiaiOolio extravergine di oliva1 spicchiAaglio
- 4.Fai rosolare l'aglio per qualche minuto, poi eliminalo.1 spicchiAaglio
- 5.Versa la passata di pomodoro nella padella, aggiungi un pizzico di sale e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.150 grammiPpassata di pomodoro1 pizzichiSsale
- 6.Scola gli spaghetti al dente e trasferiscili nella padella con il sugo.80 grammiSspaghetti
- 7.Salta gli spaghetti nel sugo per un minuto, aggiungendo eventualmente un po' di acqua di cottura.80 grammiSspaghetti
- 8.Spegni il fuoco e aggiungi le foglie di basilico fresco spezzettate.2 foglieBbasilico fresco
- 9.Servi subito gli spaghetti al pomodoro ben caldi.80 grammiSspaghetti
