Pasta con pancetta, pisellini e pomodorini

Quante porzioni?

• P

  pasta
  80 grammi
• P

  pancetta a cubetti
  30 grammi
• P

  pisellini
  40 grammi
• P

  pomodori
  2 pezzi
• P

  parmigiano da grattugiare
  10 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaio
• P

  pepe
  1 pizzico
• S

  sale
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   pasta

   80 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, scalda l'olio extravergine di oliva in una padella.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaio
3. 3.
   Aggiungi la pancetta a cubetti e falla rosolare per alcuni minuti finché non diventa croccante.

   P

   pancetta a cubetti

   30 grammi
4. 4.
   Unisci i pisellini e i pomodori tagliati a cubetti, cuoci per 5 minuti mescolando di tanto in tanto.

   5 min

   P

   pisellini

   40 grammi

   P

   pomodori

   2 pezzi
5. 5.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.

   P

   pasta

   80 grammi
6. 6.
   Salta la pasta con il condimento per un minuto, aggiungendo un pizzico di pepe.

   1 min

   P

   pasta

   80 grammi

   P

   pepe

   1 pizzico
7. 7.
   Spegni il fuoco e aggiungi il parmigiano grattugiato, mescolando bene.

   P

   parmigiano da grattugiare

   10 grammi
8. 8.
   Servi subito ben calda.