Pasta al Pomodoro Halal

Name: Pasta al Pomodoro Halal
Prep time: 7 min
Cook time: 17 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 grammi pasta secca; 150 grammi pomodori pelati; 30 grammi cipolla; 1 spicchio aglio; 10 grammi olio extravergine di oliva; 1 pizzico sale; 1 pizzico pepe nero; 3 foglie basilico fresco

420 kcal25 min

Ingredienti

P
pasta secca
160 grammi
P
pomodori pelati
300 grammi
C
cipolla
60 grammi
A
aglio
2 spicchio
O
olio extravergine di oliva
20 grammi
S
sale
2 pizzico
P
pepe nero
2 pizzico
B
basilico fresco
6 foglie

Preparazione

1.
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
P
pasta secca
160 grammi
2.
Trita finemente la cipolla e l'aglio.
C
cipolla
60 grammi
A
aglio
2 spicchio
3.
In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e soffriggi cipolla e aglio fino a doratura.
C
cipolla
60 grammi
A
aglio
2 spicchio
O
olio extravergine di oliva
20 grammi
4.
Aggiungi i pomodori pelati schiacciati e cuoci a fuoco medio per circa 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto.
P
pomodori pelati
300 grammi
5.
Regola di sale e pepe, poi aggiungi il basilico fresco spezzettato.
S
sale
2 pizzico
P
pepe nero
2 pizzico
B
basilico fresco
6 foglie
6.
Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il sugo.
P
pasta secca
160 grammi
7.
Salta la pasta nel sugo per un minuto, quindi servi calda guarnendo con altro basilico fresco.
P
pasta secca
160 grammi
B
basilico fresco
6 foglie

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