Spezzatino di maiale con verdure e salsa di pomodoro

• B

  bistecca di maiale
  1 pezzi
• C

  cipolla
  1 mezze
• C

  carota
  1 pezzi
• P

  patata
  1 pezzi
• P

  passata di pomodoro
  100 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Taglia la cipolla a fettine sottili, la carota e la patata a cubetti.

   C

   cipolla

   1 mezze

   C

   carota

   1 pezzi

   P

   patata

   1 pezzi
2. 2.
   In una casseruola scalda l'olio extravergine di oliva.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
3. 3.
   Aggiungi la cipolla e falla appassire a fuoco medio per 2-3 minuti.

   3 min

   C

   cipolla

   1 mezze
4. 4.
   Unisci la bistecca di maiale e falla rosolare su entrambi i lati per 3-4 minuti.

   4 min

   B

   bistecca di maiale

   1 pezzi
5. 5.
   Aggiungi la carota e la patata, mescola e lascia insaporire per altri 2 minuti.

   2 min

   C

   carota

   1 pezzi

   P

   patata

   1 pezzi
6. 6.
   Versa la passata di pomodoro, aggiusta di sale e pepe.

   P

   passata di pomodoro

   100 grammi

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe

   1 pizzichi
7. 7.
   Copri e lascia cuocere a fuoco basso per circa 30-35 minuti, girando la carne a metà cottura.

   35 min
8. 8.
   Servi caldo, accompagnando con le verdure e la salsa di pomodoro.