Pasta con pomodori secchi

• P

  pasta corta
  160 grammi
• P

  pomodori secchi sott'olio
  60 grammi
• A

  aglio
  2 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiaio
• P

  prezzemolo fresco
  10 grammi
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   pasta corta

   160 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, scola e taglia a pezzetti i pomodori secchi.

   P

   pomodori secchi sott'olio

   60 grammi
3. 3.
   Trita finemente il prezzemolo fresco.

   P

   prezzemolo fresco

   10 grammi
4. 4.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato.

   A

   aglio

   2 spicchio

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiaio
5. 5.
   Unisci i pomodori secchi e falli insaporire per qualche minuto.

   P

   pomodori secchi sott'olio

   60 grammi
6. 6.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con i pomodori secchi.

   P

   pasta corta

   160 grammi

   P

   pomodori secchi sott'olio

   60 grammi
7. 7.
   Salta la pasta per un paio di minuti, aggiungendo un po' di acqua di cottura se necessario.

   P

   pasta corta

   160 grammi
8. 8.
   Aggiusta di sale e pepe, elimina l'aglio e completa con il prezzemolo tritato prima di servire.

   A

   aglio

   2 spicchio

   P

   prezzemolo fresco

   10 grammi

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico