Petto di pollo alla griglia con zucchine

Quante porzioni?

• P

  petto di pollo
  120 grammi
• Z

  zucchina
  80 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi
• L

  limone
  1 spicchi

Preparazione

1. 1.
   Lava la zucchina e tagliala a fette sottili nel senso della lunghezza.

   Z

   zucchina

   80 grammi
2. 2.
   Spennella il petto di pollo e le fette di zucchina con l’olio extravergine di oliva.

   P

   petto di pollo

   120 grammi

   Z

   zucchina

   80 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
3. 3.
   Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
4. 4.
   Griglia il petto di pollo per circa 5 minuti per lato, fino a quando è ben cotto.

   5 min

   P

   petto di pollo

   120 grammi
5. 5.
   Griglia le fette di zucchina per 2-3 minuti per lato, finché risultano tenere e leggermente dorate.

   3 min

   Z

   zucchina

   80 grammi
6. 6.
   Condisci pollo e zucchine con sale, pepe nero e una spruzzata di limone.

   Z

   zucchina

   80 grammi

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi

   L

   limone

   1 spicchi
7. 7.
   Servi subito il petto di pollo accompagnato dalle zucchine grigliate.

   P

   petto di pollo

   120 grammi

   Z

   zucchina

   80 grammi