
AI
Zucchine saltate con pancetta
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- 150 grammiZzucchine
- 40 grammiPpancetta
- 20 grammiCcipolla
- 5 mlOolio extravergine di oliva
- 1 grammiSsale
- 1 grammiPpepe nero
Preparazione
- 1.Lava e taglia le zucchine a rondelle sottili.150 grammiZzucchine
- 2.Trita finemente la cipolla.20 grammiCcipolla
- 3.Scalda l’olio in una padella antiaderente.5 mlOolio extravergine di oliva
- 4.Aggiungi la cipolla e falla soffriggere per un paio di minuti.20 grammiCcipolla
- 5.Unisci la pancetta tagliata a cubetti e rosola fino a che diventa dorata.40 grammiPpancetta
- 6.Aggiungi le zucchine e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.150 grammiZzucchine
- 7.Regola di sale e pepe a piacere.1 grammiSsale1 grammiPpepe nero
- 8.Servi caldo.
