Tagliatelle al tartufo

• T

  tagliatelle fresche
  100 grammi
• S

  salsa tartufata
  20 grammi
• O

  olio extravergine d'oliva
  10 grammi
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
2. 2.
   Cuoci le tagliatelle fresche per il tempo indicato sulla confezione, di solito 3-4 minuti.

   4 min

   T

   tagliatelle fresche

   100 grammi
3. 3.
   Nel frattempo, in una padella scalda l’olio extravergine d’oliva a fuoco basso.

   O

   olio extravergine d'oliva

   10 grammi
4. 4.
   Aggiungi la salsa tartufata e mescola delicatamente per scaldarla senza farla bruciare.

   S

   salsa tartufata

   20 grammi
5. 5.
   Scola le tagliatelle e trasferiscile nella padella con la salsa.

   T

   tagliatelle fresche

   100 grammi

   S

   salsa tartufata

   20 grammi
6. 6.
   Mescola bene per amalgamare la pasta con il condimento.
7. 7.
   Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
8. 8.
   Servi subito le tagliatelle al tartufo ben calde.

   T

   tagliatelle fresche

   100 grammi