Pasta al forno con wurstel, mozzarella e pomodoro

Name: Pasta al forno con wurstel, mozzarella e pomodoro
Prep time: 9 min
Cook time: 21 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 grammi pasta; 1 pezzi wurstel; 50 grammi mozzarella; 80 ml passata di pomodoro; 5 grammi farina bianca; 5 ml olio extravergine di oliva; 1 grammi sale

520 kcal30 min

Ingredienti

Quante porzioni?

P
pasta
80 grammi
W
wurstel
1 pezzi
M
mozzarella
50 grammi
P
passata di pomodoro
80 ml
F
farina bianca
5 grammi
O
olio extravergine di oliva
5 ml
S
sale
1 grammi

Preparazione

1.
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata e scolala al dente.
P
pasta
80 grammi
2.
In una padella, scalda l’olio e aggiungi la passata di pomodoro, cuocendo per circa 5 minuti.
P
passata di pomodoro
80 ml
O
olio extravergine di oliva
5 ml
3.
Aggiungi la farina bianca alla salsa e mescola bene per addensare leggermente.
F
farina bianca
5 grammi
4.
Taglia il wurstel e la mozzarella a rondelle.
W
wurstel
1 pezzi
M
mozzarella
50 grammi
5.
Unisci la pasta scolata alla salsa di pomodoro, aggiungi wurstel e metà della mozzarella, mescolando bene.
P
pasta
80 grammi
W
wurstel
1 pezzi
M
mozzarella
50 grammi
6.
Versa tutto in una piccola pirofila, distribuisci sopra la mozzarella restante.
M
mozzarella
50 grammi
7.
Inforna a 200°C per circa 10 minuti, finché la mozzarella sarà fusa e leggermente dorata.
M
mozzarella
50 grammi
8.
Servi caldo.

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