Sfogliatine di mele

Ingredienti

• pasta sfoglia rettangolare1 rotolo
• mela1 media
• zucchero semolato10 grammi
• cannella in polvere1 cucchiaino
• burro10 grammi
• succo di limone5 ml

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Sbuccia la mela, elimina il torsolo e tagliala a fettine sottili. Irrora le fettine con il succo di limone per non farle annerire.
3. 3.
   Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 4 rettangoli uguali.
4. 4.
   Disponi le fettine di mela su ciascun rettangolo, sovrapponendole leggermente.
5. 5.
   Spolvera le mele con lo zucchero e la cannella.
6. 6.
   Distribuisci qualche fiocchetto di burro sopra le mele.
7. 7.
   Disponi le sfogliatine su una teglia rivestita di carta forno.
8. 8.
   Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché la sfoglia è dorata e croccante.
9. 9.
   Lascia intiepidire prima di servire.