Braciole di maiale alla griglia

• B

  Braciola di maiale
  1 pezzi
• O

  Olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• R

  Rosmarino fresco
  1 rametti
• S

  Sale
  1 pizzichi
• P

  Pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
2. 2.
   Spennella la braciola di maiale con olio extravergine di oliva su entrambi i lati.

   B

   Braciola di maiale

   1 pezzi

   O

   Olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
3. 3.
   Cospargi la carne con sale, pepe nero e aghi di rosmarino fresco tritati.

   R

   Rosmarino fresco

   1 rametti

   S

   Sale

   1 pizzichi

   P

   Pepe nero

   1 pizzichi
4. 4.
   Adagia la braciola sulla griglia ben calda.

   B

   Braciola di maiale

   1 pezzi
5. 5.
   Cuoci per circa 5-6 minuti per lato, o fino a doratura e cottura desiderata.

   6 min
6. 6.
   Lascia riposare la braciola per 2 minuti prima di servire.

   2 min

   B

   Braciola di maiale

   1 pezzi