Insalata croccante con cetriolini sottaceto e crostini

Quante porzioni?

• C

  Cetriolini sottaceto
  4 pezzi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  1 cucchiaio
• P

  Pepe nero
  1 pizzico
• P

  Pane
  1 fetta
• S

  Sale
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Taglia i cetriolini sottaceto a rondelle sottili e mettili in una ciotola.

   C

   Cetriolini sottaceto

   4 pezzi
2. 2.
   Taglia la fetta di pane a cubetti piccoli.

   P

   Pane

   1 fetta
3. 3.
   Scalda una padella antiaderente e tosta i cubetti di pane finché diventano dorati e croccanti.

   P

   Pane

   1 fetta
4. 4.
   Aggiungi i crostini di pane ai cetriolini nella ciotola.

   C

   Cetriolini sottaceto

   4 pezzi

   P

   Pane

   1 fetta
5. 5.
   Condisci con olio extravergine d'oliva, un pizzico di sale e una spolverata di pepe nero.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   1 cucchiaio

   P

   Pepe nero

   1 pizzico

   S

   Sale

   1 pizzico
6. 6.
   Mescola bene e servi subito per mantenere la croccantezza del pane.

   P

   Pane

   1 fetta