Pasta con passata di pomodoro, tonno e ceci

Quante porzioni?

• P

  pasta
  80 grammi
• P

  passata di pomodoro
  80 ml
• B

  burro
  10 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi
• C

  ceci cotti
  30 grammi
• T

  tonno sott'olio sgocciolato
  40 grammi
• F

  farina
  5 grammi
• S

  sale
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta.

   P

   pasta

   80 grammi
2. 2.
   In una padella, sciogli il burro e aggiungi la passata di pomodoro. Cuoci per 5 minuti a fuoco medio.

   5 min

   P

   passata di pomodoro

   80 ml

   B

   burro

   10 grammi
3. 3.
   Aggiungi i ceci cotti e il tonno sgocciolato alla salsa di pomodoro. Mescola e lascia insaporire per altri 3 minuti.

   3 min

   C

   ceci cotti

   30 grammi

   T

   tonno sott'olio sgocciolato

   40 grammi
4. 4.
   In una ciotola, sbatti l'uovo con la farina e un pizzico di sale fino a ottenere una pastella liscia.

   U

   uovo

   1 pezzi

   F

   farina

   5 grammi

   S

   sale

   1 grammi
5. 5.
   Versa la pastella a cucchiaiate in una padella antiaderente calda, formando delle piccole frittelle. Cuoci da entrambi i lati fino a doratura.
6. 6.
   Scola la pasta e uniscila alla padella con la salsa di pomodoro, ceci e tonno. Mescola bene per amalgamare.

   P

   pasta

   80 grammi

   C

   ceci cotti

   30 grammi

   T

   tonno sott'olio sgocciolato

   40 grammi
7. 7.
   Servi la pasta calda accompagnata dalle frittelle di uovo e farina.

   P

   pasta

   80 grammi

   U

   uovo

   1 pezzi

   F

   farina

   5 grammi