Teglia di verdure al forno

Quante porzioni?

• M

  melanzana
  1 pezzi
• Z

  zucchina
  1 pezzi
• B

  barbabietola cotta
  1 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi
• R

  rosmarino fresco
  1 rametti

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
2. 2.
   Lava la melanzana e la zucchina, poi tagliale a fette spesse circa 1 cm.

   M

   melanzana

   1 pezzi

   Z

   zucchina

   1 pezzi
3. 3.
   Taglia la barbabietola cotta a fette dello stesso spessore.

   B

   barbabietola cotta

   1 pezzi
4. 4.
   Disponi le fette di melanzana, zucchina e barbabietola su una teglia rivestita di carta forno.

   M

   melanzana

   1 pezzi

   Z

   zucchina

   1 pezzi

   B

   barbabietola cotta

   1 pezzi
5. 5.
   Condisci le verdure con olio extravergine di oliva, sale, pepe nero e rosmarino fresco.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi

   R

   rosmarino fresco

   1 rametti
6. 6.
   Inforna le verdure per circa 25 minuti, girandole a metà cottura.

   25 min
7. 7.
   Sforna e servi caldo.